• für meinDressing verwenden wir ganz viele frische Früchte und Gemüse
• dazu reine Gärungsessige aus eigener Manufaktur
• kaltgepresstes Sonnenblumenöl
• und hochwertigste Gewürze

Das macht meinDressing so besonders und natürlich auch so geschmackvoll!

• meinDressing wird ausschliesslich aus natürlichen Zutaten hergestellt
• Das heisst, wir verwenden weder Verdickungs- noch Konservierungsmittel
• Wir setzen keine fremden Pflanzenfasern zur Bindung ein
• Wir verdünnen nicht mit Wasser oder anderen Füllmitteln
• Wir würzen ausschliesslich mit Meersalz, Demerara Rohrohrzucker und schwarzem Pfeffer – das war´s!

• Zur Herstellung unserer reinen Gärungsessige verwenden wir ausschliesslich Früchte und Gemüse aus der Region Odenwald und Bergstrasse
• Auch alle für meinDressing verwendeten Früchte und Gemüse stammen aus dieser Region
• Einzig das von uns verwendete kaltgepresste Sonnenblumenkernöl stammt aus der österreichischen Steiermark – das liegt daran, dass die Sonnenblumenkerne, genau wie beim Kürbiskernöl, vor dem Pressen geröstet werden – wodurch dieses Öl einen ganz feinen, nussigen Geschmack erhält

• pro Salatportion einen Esslöffel meinDressing in die Salatschüssel geben
• den geputzten, gewaschenen und geschleuderten Salat obenauf
• das Ganze gut vermischen, bis alle Blätter vom Dressing leicht benetzt sind
• ein Blatt probieren und nach Geschmack nachwürzen
• Servieren und geniessen

• Kaufen sie stets frischen und ungeputzten Salat
• Entfernen sie Strunk und beschädigte Blätter
• Waschen sie den Salat nur kurz in kaltem Wasser
• Trocknen sie ihn immer mit einer Salatschleuder