Grillsenf, scharf-würzig, Glas 130 ml

Beschreibung

Braune Senfsaaten aus heimischem Anbau  sind die Grundlage für diesen sehr würzigen und geschmackvollen Grillsenf. Diese werden vermahlen und mit unserem Apfelessig, Apfelwein, frischem Knoblauch und Rosmarin sowie Gewürzen vermengt.

Anschließend lassen wir den Senf mehrere Wochen lang reifen, damit sich die verschiedenen Aromen verbinden und harmonisieren können.

Als Ergebnis dieses Prozesses können sie einen ungewöhnlichen, sehr kräftigen und aromatischen Senf geniessen, der durch die Verwendung feinster Grundzutaten seinem Namen wirklich gerecht wird.

Bei allen unseren Senfen legen wir großen Wert auf die verwendeten Zutaten. Frisch gemahlener Senf zum Beispiel enthält mit dem sogenannten Allylsenföl einen sehr wertvollen Inhaltsstoff. Natürlich verwenden wir für unseren Senf ausschließlich unsere eigenen Essige. Wo immer möglich, aus der gleichen Grundzutat, die auch der Senf beinhaltet

Probieren Sie diesen Senf zu Grillgerichten oder als Grundzutat zu scharf-würzigen Grillsoßen, Ihre Gäste werden begeistert sein !